
Flan grzybowy na fondue serowym z chrupiącym guanciale
Flan ai funghi su fonduta di formaggio e guanciale croccante
16 €
Il Posto · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko14%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny, przypominający krem flan z grzybami, podawany na sosie z roztopionego sera i posypany chrupiącą policzkiem wieprzowym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- grzyby
- ser
- guanciale
- śmietanka
- jajka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?