Peynir fondüsü ve çıtır guanciale üzerinde mantar flan
Flan ai funghi su fonduta di formaggio e guanciale croccante
€16
Il Posto · Bologna
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ76%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantarlardan yapılmış, erimiş peynir sosu üzerinde servis edilen ve üzerine çıtır kurutulmuş domuz yanağı eklenmiş lezzetli, kremsi bir flan.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- mantar
- peynir
- guanciale
- krema
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?