Pilz-Flan auf Käsefondue und knusprigem Guanciale
Flan ai funghi su fonduta di formaggio e guanciale croccante
16 €
Il Posto · Bologna
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett76%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter, flanartiger Auflauf aus Pilzen, serviert auf einer geschmolzenen Käsesauce und garniert mit knuspriger gepökelter Schweinebacke.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pilze
- Käse
- Guanciale
- Sahne
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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