Restaurant Murano
Basel · Italiană · €€ · 57 de preparate · 9,50 CHF – 64 CHF · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni09:00–24:00
- marți09:00–24:00
- miercuri09:00–24:00
- joi09:00–24:00
- vineri09:00–24:00
- sâmbătă10:00–24:00
- duminică10:00–24:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
GRIL & VARĂ GRILL & SOMMER
-
Entrecôte Angus argentinian
48,50 CHF≈ 52,92 EURArgentinisches Angus-Entrecôte -
Costilet de por cu lămâie și rozmarin
38,50 CHF≈ 42,01 EURSchweinskotelett– zitrone & rosmarin -
Filet de talpă la grătar
39,50 CHF≈ 43,10 EURWolfsbarschfilet vom grillFilet de talpă la grătar cu piele crocantă.
-
Creveți uriași la grătar 🦐
42,50 CHF≈ 46,38 EURRiesen-Crevetten vom Grill 🦐Creveți mari la grătar cu sare de mare, ierburi și sos făcut în casă.
-
Murano-Steak
52,50 CHF≈ 57,29 EURMurano-Steak Ab 2 Personen
PLĂCERI RĂCORITOARE GENUSS AUS DER KÜHLE
-
Melon Jolie & jambon ibérique
32,50 CHF≈ 35,46 EURJolie-melon & jambon ibériqueMelon Jolie cu Jamón Ibérico, ulei de măsline și ierburi.
-
Vitello tonnato « revisité » – à la Murano
38,50 CHF≈ 42,01 EURCarne de vițel feliată cu cremă de ton, șalotă, capere și ulei de estragon.
-
Ceviche-Carpaccio de talpă și soiuri vechi de roșii
33,50 CHF≈ 36,56 EURCeviche-Carpaccio vom Wolfsbarsch & alten TomatensortenCarpaccio de talpă cu roșii, ulei de măsline, coajă de lămâie, piper Timut, burrata, capere, busuioc și oțet de Xérès.
-
Salată de carne fiartă – făcută în casă și estivală
25,50 CHF≈ 27,83 EURSiedfleisch-salat – Hausgemacht & sommerlich -
Farfurie de roastbeef – servită rece și clasic
32,50 CHF≈ 35,46 EURRoastbeef-teller – Kalt serviert & klassischRoastbeef gătit roz cu salată verde, legume crude și sos tartar.
-
Salată de ton – mediteraneană și ușoară
25,50 CHF≈ 27,83 EURThunfisch-salat – Mediterran & leicht -
Gazpacho Andaluz – făcută în casă și servită foarte rece
13,50 CHF≈ 14,73 EURGazpacho Andaluz – Hausgemacht & eiskalt serviert
RĂCOREȚI FINE – CLASICELE UȘOARE FEINE KÄLTE – LEICHTE KLASSIKE
-
Caprese
18,50 CHF≈ 20,19 EURRoșii cu mozzarella de búfal și busuioc.
-
Tartar de vită
30,50 CHF≈ 33,28 EUR38,50 CHF≈ 42,01 EURRindertartar -
Bruschetta Murano
15,50 CHF≈ 16,91 EUR -
Antipasti Misto
22,50 CHF≈ 24,55 EUR28,50 CHF≈ 31,10 EUR -
Salată verde cu crostini de brânză de capră (Trio)
18,50 CHF≈ 20,19 EURGrüner Salat mit Ziegenkäse-Crostini (Trio) -
Carpaccio de pulpo cu fistic și zmeură
24,50 CHF≈ 26,74 EURPulpo Carpaccio mit Pistazien und Himbeeren
SUPE & POT-AU-FEU ÎN SIPHON BODUM SUPPE & POT-AU-FEU IM BODUM-SIPHON
-
«Pot au Feu» de creveți cu legume
32,50 CHF≈ 35,46 EUR38,50 CHF≈ 42,01 EURCrevetten-«Pot au Feu» mit Gemüse
FINESSE VEGETARIANĂ & CLASICE ITALIANE VEGETARISCHE FINESSE & ITALIENISCHE KLASSIKER
-
Spaghetti Carbonara
21,50 CHF≈ 23,46 EUR25,50 CHF≈ 27,83 EUR -
Lasagne făcută în casă
26,50 CHF≈ 28,92 EURHausgemachte Lasagne -
Parmigiana
25,50 CHF≈ 27,83 EUR -
Gnocchi proaspăt
30,50 CHF≈ 33,28 EUR34,50 CHF≈ 37,65 EURFrische Gnocchi*Gnocchi cu pere caramelizate, alune de pădure, rucola și brânză Taleggio.
-
Risotto cu lămâie și dovlecei la grătar
32,50 CHF≈ 35,46 EUR36,50 CHF≈ 39,83 EURRisotto Zitrone & grill-zucchiniRisotto cu coajă de lămâie, dovlecei la grătar și busuioc.
-
Paccheri cu fistic și speck
34 CHF≈ 37,10 EUR38 CHF≈ 41,47 EURPaccheri* mit Pistazien und Speck
-
Tagliatelle Fungi porcini
27,50 CHF≈ 30,01 EUR31,50 CHF≈ 34,37 EURTagliatelle cu hribi, unt și parmezan.
DIN APĂ ȘI FANTASIE AUS FLOSSEN & FANTASIE
-
Filet de păstrăv Müllerinnen Art
33,50 CHF≈ 36,56 EUR39,50 CHF≈ 43,10 EUREgli Filet Müllerinnen Art -
Filet de somon în crustă de ierburi
33,50 CHF≈ 36,56 EUR39,50 CHF≈ 43,10 EURLachsfilet in Kräuterkruste -
Filet de talpă în stil Provençal
33,50 CHF≈ 36,56 EUR39,50 CHF≈ 43,10 EURWolfsbarsch Provenzale ArtFilet de talpă prăjit cu sos provençal și garnitură.
INIMA CĂLDURII HERZSTÜCK DER HITZE
-
Poulet Cordon-Bleu
37,50 CHF≈ 40,92 EURPiept de pui umplut cu spanac și ricotta, servit cu legume și garnitură.
-
Tajine de pui cu lămâie
38,50 CHF≈ 42,01 EURTajine von Poulet mit Zitrone -
Wellbläch
31,50 CHF≈ 34,37 EUR37,50 CHF≈ 40,92 EURWellbläch (Riesenschnitzel vom Schwein)Șnițel de por panat cu legume și garnitură.
-
Filet de vită la grătar
64 CHF≈ 69,84 EURRindsfilet vom Grill -
Osso Bucco de vițel (gătit 12 ore)
42,50 CHF≈ 46,38 EURKalbs Osso Bucco (12 Stunden gegart) -
Ficat de vițel
36,50 CHF≈ 39,83 EUR43,50 CHF≈ 47,47 EURKalbsleberli (100 g | 200 g)Ficat de vițel prăjit cu sos, legume și rösti.
-
Cordon-Bleu de vițel
40,50 CHF≈ 44,19 EUR47,50 CHF≈ 51,83 EURKalbs Cordon-BleuCordon-Bleu de vițel panat cu legume și garnitură.
-
Șnițel de vițel cu sos de gălțișoi
40,50 CHF≈ 44,19 EUR47,50 CHF≈ 51,83 EURKalbsschnitzel mit Pfifferlingsauce -
Bavette cu șalotă, ca la bistro
38,50 CHF≈ 42,01 EURBavette (Flankensteak) mit Schalotten, wie im BistroBavette cu sos de șalotă și cartofi prăjiți.
PENTRU ÎMPĂRTĂȘIT. ENTUZIASM GARANTAT ZUM TEILENGEDACHT. BEGEISTERN GARANTIERT
-
Chateaubriand
59,50 CHF≈ 64,93 EUR…Chateaubriand Ab 2 Personen (200g p.P.)Chateaubriand feliat cu sos Béarnaise, legume și garnitură.
FLAMMENKUCHEN
-
Cel Clasic
20,50 CHF≈ 22,37 EURDer Klassische -
Cel Alsacian
23,50 CHF≈ 25,64 EURDer Elsässische
PIZZA GOURMET GOURMET-PIZZA
-
San Daniele
24,50 CHF≈ 26,74 EUR -
Vegana
20,50 CHF≈ 22,37 EURFlammekuchen cu sos de roșii, rucola, roșii cherry și cremă de balsamico.
-
Brigitte
23,50 CHF≈ 25,64 EURFlammekuchen cu quark, mozzarella, brânză de capră și miere.
PIZZA CLASICĂ KLASSISCHE PIZZA
-
Margherita
18,50 CHF≈ 20,19 EURFlammekuchen cu sos de roșii și mozzarella.
-
Bella Napoli
22,50 CHF≈ 24,55 EURFlammekuchen cu sos de roșii, mozzarella, anșoa și capere.
-
Murano
22,50 CHF≈ 24,55 EURFlammekuchen cu sos de roșii, mozzarella, ou, spanac și ciuperci.
-
Basilea
23,50 CHF≈ 25,64 EUR -
Prosciutto
22,50 CHF≈ 24,55 EURFlammekuchen cu sos de roșii, mozzarella și șuncă.
-
Tonno
22,50 CHF≈ 24,55 EURFlammekuchen cu sos de roșii, mozzarella, ton și ceapă.
-
Calzone
22,50 CHF≈ 24,55 EURCalzone cu sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ou și ciuperci.
-
Pollo
24 CHF≈ 26,19 EURFlammekuchen cu sos de roșii, mozzarella, ciuperci, pui și ceapă.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.