Restaurant Murano
Bazylea · Włoska · €€ · 57 dań · 9,50 CHF – 64 CHF · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek09:00–24:00
- wtorek09:00–24:00
- środa09:00–24:00
- czwartek09:00–24:00
- piątek09:00–24:00
- sobota10:00–24:00
- niedziela10:00–24:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
GRILL I LATO GRILL & SOMMER
-
Szaszłyk z kurczaka
37,50 CHF≈ 40,92 €PouletspiessGrillowany szaszłyk z kurczaka z cebulką cipollata i warzywami.
-
Antrykot Angus z Argentyny
48,50 CHF≈ 52,92 €Argentinisches Angus-EntrecôteGrillowany antrykot z argentyńskiej wołowiny Angus.
-
Kotlet schabowy wieprzowy – cytryna i rozmaryn
38,50 CHF≈ 42,01 €Schweinskotelett– zitrone & rosmarin -
Filet z okonia z grilla
39,50 CHF≈ 43,10 €Wolfsbarschfilet vom grillGrillowany filet z okonia z chrupiącą skórką.
-
Gigantyczne krewetki z grilla 🦐
42,50 CHF≈ 46,38 €Riesen-Crevetten vom Grill 🦐Duże grillowane krewetki z solą morską, ziołami i domowym sosem.
-
Murano-Steak
52,50 CHF≈ 57,29 €Murano-Steak Ab 2 Personen
ROZKOSZ Z CHŁODNI GENUSS AUS DER KÜHLE
-
Jolie-melon & jambon ibérique
32,50 CHF≈ 35,46 €Melon Jolie z szynką Jamón Ibérico, oliwą z oliwek i ziołami.
-
Vitello tonnato « revisité » – à la Murano
38,50 CHF≈ 42,01 €Plastry cielęciny z kremem z tuńczyka, szalotką, kaparami i olejem z estragonu.
-
Ceviche-Carpaccio z okonia i starych odmian pomidorów
33,50 CHF≈ 36,56 €Ceviche-Carpaccio vom Wolfsbarsch & alten TomatensortenCarpaccio z okonia z pomidorami, oliwą z oliwek, skórką z cytryny, pieprzem Timut, burratą, kaparami, bazylią i octem sherry.
-
Sałatka z gotowanej wołowiny – domowa i letnia
25,50 CHF≈ 27,83 €Siedfleisch-salat – Hausgemacht & sommerlich -
Talerz roastbeefu – podawany na zimno i klasycznie
32,50 CHF≈ 35,46 €Roastbeef-teller – Kalt serviert & klassischPieczony różowy roastbeef z sałatą, surowymi warzywami i sosem tatarskim.
-
Sałatka z tuńczyka – śródziemnomorska i lekka
25,50 CHF≈ 27,83 €Thunfisch-salat – Mediterran & leicht -
Gazpacho Andaluz – domowe i podawane lodowate
13,50 CHF≈ 14,73 €Gazpacho Andaluz – Hausgemacht & eiskalt serviert
DELIKATNE ORZEŹWIENIE – LEKKIE KLASYKI FEINE KÄLTE – LEICHTE KLASSIKE
-
Caprese
18,50 CHF≈ 20,19 €Pomidory z mozzarellą di bufala i bazylią.
-
Tatar wołowy
30,50 CHF≈ 33,28 €38,50 CHF≈ 42,01 €Rindertartar -
Bruschetta Murano
15,50 CHF≈ 16,91 € -
Antipasti Misto
22,50 CHF≈ 24,55 €28,50 CHF≈ 31,10 € -
Sałata zielona z crostini z kozim serem (trio)
18,50 CHF≈ 20,19 €Grüner Salat mit Ziegenkäse-Crostini (Trio) -
Carpaccio z ośmiornicy z pistacjami i malinami
24,50 CHF≈ 26,74 €Pulpo Carpaccio mit Pistazien und Himbeeren
ZUPY I POT-AU-FEU W SYFONIE BODUM SUPPE & POT-AU-FEU IM BODUM-SIPHON
-
«Pot au Feu» z krewetkami i warzywami
32,50 CHF≈ 35,46 €38,50 CHF≈ 42,01 €Crevetten-«Pot au Feu» mit Gemüse
WEGETARIAŃSKIE WYKWINTY I WŁOSKIE KLASYKI VEGETARISCHE FINESSE & ITALIENISCHE KLASSIKER
-
Spaghetti Carbonara
21,50 CHF≈ 23,46 €25,50 CHF≈ 27,83 € -
Domowa lasagne
26,50 CHF≈ 28,92 €Hausgemachte Lasagne -
Parmigiana
25,50 CHF≈ 27,83 € -
Świeże gnocchi*
30,50 CHF≈ 33,28 €34,50 CHF≈ 37,65 €Frische Gnocchi*Gnocchi z karmelizowaną gruszką, orzechami laskowymi, rukolą i serem Taleggio.
-
Risotto cytrynowe z grillowaną cukinią
32,50 CHF≈ 35,46 €36,50 CHF≈ 39,83 €Risotto Zitrone & grill-zucchiniRisotto ze skórką z cytryny, grillowaną cukinią i bazylią.
-
Paccheri* z pistacjami i boczkiem
34 CHF≈ 37,10 €38 CHF≈ 41,47 €Paccheri* mit Pistazien und Speck
-
Tagliatelle Fungi porcini
27,50 CHF≈ 30,01 €31,50 CHF≈ 34,37 €Tagliatelle z borowikami, masłem i parmezanem.
Z RYB I WYOBRAŹNI AUS FLOSSEN & FANTASIE
-
Filet z sielawy po Müllerinnen Art
33,50 CHF≈ 36,56 €39,50 CHF≈ 43,10 €Egli Filet Müllerinnen Art -
Filet z łososia w ziołowej kruszonce
33,50 CHF≈ 36,56 €39,50 CHF≈ 43,10 €Lachsfilet in Kräuterkruste -
Filet z okonia po prowansalsku
33,50 CHF≈ 36,56 €39,50 CHF≈ 43,10 €Wolfsbarsch Provenzale ArtSmażony filet z okonia z sosem prowansalskim i dodatkiem.
SERCE ŻARU HERZSTÜCK DER HITZE
-
Kurczak Cordon-Bleu
37,50 CHF≈ 40,92 €Poulet Cordon-BleuPierś z kurczaka nadziewana szpinakiem i ricottą, podawana z warzywami i dodatkiem.
-
Tajine z kurczaka z cytryną
38,50 CHF≈ 42,01 €Tajine von Poulet mit Zitrone -
Wellbläch (Gigantyczny kotlet wieprzowy)
31,50 CHF≈ 34,37 €37,50 CHF≈ 40,92 €Wellbläch (Riesenschnitzel vom Schwein)Panierowany kotlet wieprzowy z warzywami i dodatkiem.
-
Polędwica wołowa z grilla
64 CHF≈ 69,84 €Rindsfilet vom Grill -
Osso Bucco cielęce (pieczone przez 12 godzin)
42,50 CHF≈ 46,38 €Kalbs Osso Bucco (12 Stunden gegart) -
Wątróbka cielęca (100 g | 200 g)
36,50 CHF≈ 39,83 €43,50 CHF≈ 47,47 €Kalbsleberli (100 g | 200 g)Smażona wątróbka cielęca z sosem, warzywami i rösti.
-
Cielęcy Cordon-Bleu
40,50 CHF≈ 44,19 €47,50 CHF≈ 51,83 €Kalbs Cordon-BleuPanierowany cielęcy Cordon-Bleu z warzywami i dodatkiem.
-
Schabowy cielęcy z sosem kurkowym
40,50 CHF≈ 44,19 €47,50 CHF≈ 51,83 €Kalbsschnitzel mit Pfifferlingsauce -
Bavette (stek z flaka) z szalotką, jak w bistro
38,50 CHF≈ 42,01 €Bavette (Flankensteak) mit Schalotten, wie im BistroBavette z sosem szalotkowym i frytkami.
DO DZIELENIA SIĘ. GWARANCJA ZACHWYTU ZUM TEILENGEDACHT. BEGEISTERN GARANTIERT
-
…Chateaubriand (od 2 osób, 200g na osobę)
59,50 CHF≈ 64,93 €…Chateaubriand Ab 2 Personen (200g p.P.)Plastry Chateaubriand z sosem Béarnaise, warzywami i dodatkiem.
FLAMMENKUCHEN
PIZZA GOURMET GOURMET-PIZZA
-
San Daniele
24,50 CHF≈ 26,74 € -
Wegańska
20,50 CHF≈ 22,37 €VeganaFlammkuchen z sosem pomidorowym, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i kremem balsamicznym.
-
Brigitte
23,50 CHF≈ 25,64 €Flammkuchen z twarogiem, mozzarellą, kozim serem i miodem.
KLASYCZNA PIZZA KLASSISCHE PIZZA
-
Margherita
18,50 CHF≈ 20,19 €Flammkuchen z sosem pomidorowym i mozzarellą.
-
Bella Napoli
22,50 CHF≈ 24,55 €Flammkuchen z sosem pomidorowym, mozzarellą, anchois i kaparami.
-
Murano
22,50 CHF≈ 24,55 €Flammkuchen z sosem pomidorowym, mozzarellą, jajkiem, szpinakiem i pieczarkami.
-
Basilea
23,50 CHF≈ 25,64 € -
Prosciutto
22,50 CHF≈ 24,55 €Flammkuchen z sosem pomidorowym, mozzarellą i szynką.
-
Tonno
22,50 CHF≈ 24,55 €Flammkuchen z sosem pomidorowym, mozzarellą, tuńczykiem i cebulą.
-
Calzone
22,50 CHF≈ 24,55 €Calzone z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką gotowaną, jajkiem i pieczarkami.
-
Pollo
24 CHF≈ 26,19 €Flammkuchen z sosem pomidorowym, mozzarellą, pieczarkami, kurczakiem i cebulą.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.