Restaurante Yarza
Walencja · Hiszpańska · €€€€ · 66 dań · 1,30 € – 100 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek09:00–17:00
- wtorek09:00–17:00
- środa09:00–17:00
- czwartek09:00–17:00
- piątek09:00–17:00
- sobota09:00–17:00
- niedziela09:00–17:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
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Salpicón de bogavante azul
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Bogavante azul salteado con ajos
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Naturalne małże Carril
8,50 €Almeja fina de Carril al natural -
Almejas de Carril a la marinera
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Tellinas a la plancha
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Nuestros boquerones marinados
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Croquetas de puchero valenciano
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Carpaccio de boletus pinícola con parmesano y piñones
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Rebollones a la sartén con velo de papada ibérica
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Smażone borowiki
30 €Salteado de boletus pinícola -
Rustido de mollejas con parmentier y huevo poché
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Nuestros pimientos rellenos de bacalao
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Tiradito de denton a la donostiarra
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Sashimi de ventresca de atún rojo marinado con soja y jengibre
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Sepionets con vinagreta de piñones y boletus
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Gambosí con huevo frito
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Tacos de denton con salsa tártara
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Guiso de pochas con almejas de Carril
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Guiso de pochas con codorniz en escabeche
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Guiso de garbanzos con bogavante azul
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Chipirón relleno en su tinta
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Canelones con carrillera, foie y boletus
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Pato canetón en dos cocciones
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Terrina de cordero de Viver deshuesado con puré de calabaza
Ryby Pescados
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Mero del Atlántico
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Denton del Mediterráneo
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Merluza de Celeiro
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Ventresca de atún rojo
Przystawki Entrantes
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Szynka iberyjska z dębów
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Ensaladilla rusa
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Anchois z Kantabrii przygotowane domowym sposobem
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Croqueta de jamón ibérico
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Pączek z dorsza
3,70 €Buñuelo de bacalao -
Calamar a la plancha con caramelo de cebolla
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Mollete de papada ibérica y mozarella trufada
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Steak tartar
31 €Tatar wołowy
Ryż – (na zamówienie) Los arroces – (por encargo)
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Arroz con carabinero de Isla Cristina
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Fideuà de fideo fino con sepia y gamba roja
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Arroz seco con sepia y gamba roja
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Arroz en perol marinero
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Fideos marineros a la cazuela
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Paella de costilla ibérica y verduras
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Tradycyjna paella z Walencji
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Ryż zapiekany
25 €Arroz al horno -
Arroz en perol de montaña
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Arroz en fessols i naps
Z gór De la montaña
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Solomillo de Vaca Gallega
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Chuleta de vaca gallega
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Cap i pota
23 €Tradycyjne katalońskie danie mięsne -
Manitas de cerdo con trinxat
Z morza Del mar
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Sepia encebollada con pelotitas de vaca vieja
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Cocochas de merluza (plancha, rebozadas o pil pil)
Desery Los postres
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Milhojas de crema pastelera.
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Torrija de café caramelizada.
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Tarta fina de manzana.
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Tarta de queso con frutos rojos.
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Coulant de avellana.
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Sery regionalne
11 €Quesos del país. -
Buñuelos de chocolate con helado de caramelo salado.
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Trufas de chocolate (por unidad).
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Crème brÛlée.
10 €Deser z kremem i skarmelizowanym cukrem -
Tocino de cielo.
12 €Tradycyjny hiszpański deser jajeczny -
Piña caramelizada con espuma de yogur.
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Świeże mango
13 €Mango natural. -
Naranja natural.
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Piña natural.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.