Restaurante Yarza
瓦伦西亚 · 西班牙菜 · €€€€ · 66 道菜 · €1.30 – €100 · 素食友好
营业时间
- 星期一09:00–17:00
- 星期二09:00–17:00
- 星期三09:00–17:00
- 星期四09:00–17:00
- 星期五09:00–17:00
- 星期六09:00–17:00
- 星期日09:00–17:00
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
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原味Carril蛤蜊
€8.50Almeja fina de Carril al natural -
海鲜风味Carril蛤蜊
€34Almejas de Carril a la marinera -
香煎小蛏蜊
€17Tellinas a la plancha -
我们的腌制鳀鱼
€14Nuestros boquerones marinados -
Croquetas de puchero valenciano -
Carpaccio de boletus pinícola con parmesano y piñones -
Rebollones a la sartén con velo de papada ibérica -
清炒松露牛肝菌
€30Salteado de boletus pinícola -
煎鸡胗配土豆泥和水煮蛋
€23Rustido de mollejas con parmentier y huevo poché -
我们的鳕鱼酿辣椒
€20Nuestros pimientos rellenos de bacalao -
Tiradito de denton a la donostiarra -
Sashimi de ventresca de atún rojo marinado con soja y jengibre -
Sepionets con vinagreta de piñones y boletus -
Gambosí配煎蛋
€22Gambosí con huevo frito -
鳕鱼塔可配塔塔酱
€30Tacos de denton con salsa tártara -
Carril蛤蜊炖豆子
€26Guiso de pochas con almejas de Carril -
腌制鹌鹑炖豆子
€24Guiso de pochas con codorniz en escabeche -
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墨汁酿小乌贼
€22Chipirón relleno en su tinta -
颊肉、鹅肝和牛肝菌可乐饼
€32Canelones con carrillera, foie y boletus -
两种烹饪方式的鸭肉
€30Pato canetón en dos cocciones -
Terrina de cordero de Viver deshuesado con puré de calabaza
鱼类 Pescados
前菜 Entrantes
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俄式沙拉
€12Ensaladilla rusa -
Anchoa del Cantábrico “Sanfilippo” 00 sobada en casa -
伊比利亚火腿可乐饼
€3.50Croqueta de jamón ibérico -
炸鳕鱼球
€3.70Buñuelo de bacalao -
香煎鱿鱼配洋葱焦糖
€31Calamar a la plancha con caramelo de cebolla -
伊比利亚猪脸颊肉与松露马苏里拉奶酪小面包
€9.50Mollete de papada ibérica y mozarella trufada -
Steak tartar
€31生牛肉鞑靼
米饭类 – (需预订) Los arroces – (por encargo)
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Arroz con carabinero de Isla Cristina -
Fideuà de fideo fino con sepia y gamba roja -
墨鱼红虾干拌饭
€26Arroz seco con sepia y gamba roja -
海鲜锅炖米饭
€25Arroz en perol marinero -
砂锅海鲜细面
€25Fideos marineros a la cazuela -
伊比利亚肋排蔬菜饭
€25Paella de costilla ibérica y verduras -
瓦伦西亚大锅饭
€26Paella valenciana -
烤米饭
€25Arroz al horno -
山珍锅炖米饭
€25Arroz en perol de montaña -
豆类米饭
€25Arroz en fessols i naps
山珍 De la montaña
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加利西亚牛里脊
€34Solomillo de Vaca Gallega -
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Cap i pota
€23一种传统的加泰罗尼亚炖菜 -
猪蹄配trinxat
€25Manitas de cerdo con trinxat
海味 Del mar
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洋葱炒墨鱼配老牛肉丸
€23Sepia encebollada con pelotitas de vaca vieja -
Cocochas de merluza (plancha, rebozadas o pil pil)
甜点 Los postres
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卡仕达酱千层酥
€8Milhojas de crema pastelera. -
焦糖咖啡布丁
€9Torrija de café caramelizada. -
精致苹果塔
€10Tarta fina de manzana. -
红果奶酪蛋糕
€9Tarta de queso con frutos rojos. -
榛果熔岩巧克力蛋糕
€10Coulant de avellana. -
当地奶酪
€11Quesos del país. -
Buñuelos de chocolate con helado de caramelo salado. -
巧克力松露(按粒计)
€1.30Trufas de chocolate (por unidad). -
法式焦糖布丁 -
一种传统的西班牙蛋奶甜点 -
焦糖菠萝配酸奶泡沫
€9.50Piña caramelizada con espuma de yogur. -
新鲜芒果
€13Mango natural. -
新鲜橙子
€8Naranja natural. -
新鲜菠萝
€8Piña natural.
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。



