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腌制鹌鹑炖豆子

腌制鹌鹑炖豆子

Guiso de pochas con codorniz en escabeche

€24

Restaurante Yarza · 瓦伦西亚

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪39%
    39%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的豆子炖菜,结合了经过 escabeche 腌制的鹌鹑。

菜系
西班牙

常见食材

  • pocha beans
  • 鹌鹑
  • 醋
  • 香料
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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