Duszona gorąca podroba z purée ziemniaczanym i jajkiem w koszulce
Rustido de mollejas con parmentier y huevo poché
23 €
Restaurante Yarza · Walencja
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczone grasica podawana z kremowym purée ziemniaczanym i jajkiem w koszulce.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- grasica
- ziemniaki
- jajko
- mleko
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?