Scannabue
Turyn · Włoska · €€ · 45 dań · 6 € – 48 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:15–14:15, 19:30–22:30
- wtorek12:15–14:15, 19:30–22:30
- środa12:15–14:15, 19:30–22:30
- czwartek12:15–14:15, 19:30–22:30
- piątek12:15–14:15, 19:30–22:30
- sobota12:15–14:15, 19:30–22:30
- niedziela12:15–14:15, 19:30–22:30
Co tu zamówić
Vitello Tonnato w naszym stylu14 €- Agnolotti del Plin z trzema rodzajami pieczonego mięsa podawane w maśle Bresse14 €
- Nasze Tajarin krojone nożem z ragù z kiełbasy i porów14 €
- Policzki wołowe duszone w winie Barbera na purée ziemniaczanym z gór19 €
- Grillowany przepona cielęca (Fassona) z eskarolą i ziemniakiem19 €
Brak pasujących dań.
Z grilla Alla brace
-
Costata di Vitella Razza Piemontese
-
Costata Di Vacca Lombata Premium El Capricho
Menu lunchowe Menu del pranzo
-
Club Sandwich con patate, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Club sandwich podawany z ziemniakami, winem domowym lub deserem.
-
Hamburger z wołowiny Fassona z ziemniakami i majonezem, kieliszkiem wina domowego lub deserem dnia
18 €Hamburger di Fassona patate e Maio, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno -
Insalata Russa a seguire Tajarin al Ragù, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Sałatka rosyjska, a następnie tajarin z ragù, wino domowe lub deser.
-
Lingua con Bagnetto rosso a seguire Lasagna, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Język w czerwonym sosie, a następnie lasagna, wino domowe lub deser.
-
Caponata a seguire Tagliatella alla Genovese, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Caponata, a następnie tagliatella po genueńsku, wino domowe lub deser.
-
Capunet a seguire Cocotte di Patate Porri e Comté Déclassé, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
-
“Cassoeula”, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
-
Porchetta di Pecora con Patate al Forno, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Porchetta z owcy z pieczonymi ziemniakami, wino domowe lub deser.
-
Seppie in Zimino, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Sepie w szpinaku, podawane z winem domowym lub deserem.
Dania współczesne Piatti contemporanei
-
Paté di fegato
-
Animelle alla Brace e limone
-
Batsoa in salsa agrodolce un po’ piccante
-
Carciofo Gratinato
-
Tiepida di Mare su Vellutata di Patate e Uovo di Aringa
-
Paté in Crosta di Carni Miste con Foie Gras, Albicocche e Nocciole
-
Smażone anchois z sosem Piri Piri i anchois z Kantabrii na grzance z chleba brioche i masłem Bresse
14 €Acciughe fritte con salsa Piri Piri e Acciughe del Cantabrico su crostino di Pan Brioche e beurre de Bresse -
Spaghetto di Pastai Sanniti, Aglio Olio Peperone Crusco e Arselle
Spaghetti z czosnkiem, oliwą, papryką crusco i małżami.
-
Risotto al Parmigiano, Limone, Midollo e Fondo Bruno
-
Gnocchi al Castelmagno
-
Zucca, Tapinambur, Caprino e Cavolo Nero
-
Stracotto di Pecora al Profumo di Marrakech Servito con Quinoa, Limone Salato e Coriandolo
-
Piccione Cavolo Viola con Spugnole
-
Aragosta “Tristan”, Lardo e Foie Gras in Crosta con Salsa Bisque ….alla Peroglio
Wielkie klasyki I grandi Classici
-
2008... Vitello Tonnato alla nostra maniera
-
Tonno di Coniglio in Burnia con la sua insalatina
-
Brandacujun
13 €Brandacujun (Baccalà Mantecato con Patate)Brandacujun składający się z dorsza i ziemniaków.
-
Dadolata di Carne Cruda Fassona condita con un Battuto di Prezzemolo aglio e acciughe del Cantabrico e Maionese alla Senape
-
Gli Agnolotti del Plin ai Tre Arrosti Serviti al Beurre de Bresse en Barattes
-
I Nostri Tajarin tagliati al coltello con ragù di salsiccia e porri
-
Chitarra Nera con Calamaretti, Pomodorini confit, Capperi di Pantelleria e Olive Taggiasche
-
Guancia Brasata al Barbera su Purea di Patate di Montagna
-
Diaframma Di Vitella (Fassona) alla Griglia con Scarola e Patata
-
La Finanziera
18 € -
Prosciutto Crudo Culatta di “Bettella”, Prosciutto Cotto di Patanegra, Cecina
-
Selekcja
4 pezzi 14 €8 pezzi 24 €selezione
Desery Dolci
-
Tarte Tatin con Gelato
-
Montebianco con Tartufo Nero
-
Sorbetto al Cioccolato di Claudio Corallo da Sao Tomé e Principe con fave di Cacao Tostate
-
Profiteroles Glassa al Kayambe 72 % e il Gelato al Fiordilatte e Vanille Lavany del Madagascar
Profiterole z glazurą z kayambe i lodami śmietankowo-waniliowymi.
-
Sbrisolona, Gelato Malaga e Popcorn Caramellati
Sbrisolona z lodami Malaga i karmelizowanym popcornem.
-
Panna Cotta o Bonet o Meringata
-
I gelati dello Scannabue
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.