Brandacujun
Brandacujun (Baccalà Mantecato con Patate)
13 €
Scannabue · Turyn
Brandacujun składający się z dorsza i ziemniaków.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko24%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A traditional Ligurian dish of whipped salt cod mixed with potatoes.
- Kuchnia
- Italian (Ligurian)
- Pochodzenie
- Liguria
Typowe składniki
- cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?