Brandacujun (Baccalà Mantecato з картоплею)
Brandacujun (Baccalà Mantecato con Patate)
13 EUR
Scannabue · Турин
Brandacujun, що складається з пастообразної тріски та картоплі.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки24%
- Жири43%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A traditional Ligurian dish of whipped salt cod mixed with potatoes.
- Кухня
- Italian (Ligurian)
- Походження
- Liguria
Типові інгредієнти
- cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Brandacujun (Baccalà Mantecato з картоплею): де ще скуштувати Назад до меню Scannabue