Brandacujun (взбитый треска с картофелем)
Brandacujun (Baccalà Mantecato con Patate)
13 €
Scannabue · Турин
Brandacujun, состоящий из взбитой трески и картофеля.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки24%
- Жиры43%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A traditional Ligurian dish of whipped salt cod mixed with potatoes.
- Кухня
- Italian (Ligurian)
- Происхождение
- Liguria
Типичные ингредиенты
- cod
- potatoes
- olive oil
- garlic
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Brandacujun (взбитый треска с картофелем): где ещё попробовать Назад к меню Scannabue