Scannabue
Турин · Итальянская · €€ · 45 блюд · 6 € – 48 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:15–14:15, 19:30–22:30
- вторник12:15–14:15, 19:30–22:30
- среда12:15–14:15, 19:30–22:30
- четверг12:15–14:15, 19:30–22:30
- пятница12:15–14:15, 19:30–22:30
- суббота12:15–14:15, 19:30–22:30
- воскресенье12:15–14:15, 19:30–22:30
Что здесь заказать
2008... Vitello Tonnato по нашему способу14 €- Agnolotti del Plin с тремя видами жаркого, подается с маслом Bresse в баретте14 €
- Наш Tajarin, нарезанный ножом, с рагу из колбасок и лука-порея14 €
- Томленая щека в вине Barbera на горном картофельном пюре19 €
- Диафрагма телятины (Fassona) на гриле со скаролией и картофелем19 €
Подходящих блюд нет.
На грилі Alla brace
-
Costata di Vitella Razza Piemontese
-
Costata Di Vacca Lombata Premium El Capricho
Бизнес-меню Menu del pranzo
-
Club Sandwich con patate, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Клаб-сэндвич, подается с картофелем, домашним вином или десертом.
-
Hamburger di Fassona patate e Maio, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
-
Insalata Russa a seguire Tajarin al Ragù, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Русский салат, за которым следует таджарин с рагу, домашнее вино или десерт.
-
Lingua con Bagnetto rosso a seguire Lasagna, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Язык с красным соусом, за которым следует лазанья, домашнее вино или десерт.
-
Caponata a seguire Tagliatella alla Genovese, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Капоната, за которой следует тальятелле по-генуэзски, домашнее вино или десерт.
-
Capunet a seguire Cocotte di Patate Porri e Comté Déclassé, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Capunet, за которым следует кокот из картофеля, лука-порея и сыра Comté, домашнее вино или десерт.
-
“Cassoeula”, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
-
Porchetta di Pecora con Patate al Forno, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
-
Seppie in Zimino, un bicchiere di Vino della Casa o un Dolce del Giorno
Кальмары в шпинате, подаются с домашним вином или десертом.
Современные блюда Piatti contemporanei
-
Paté di fegato
-
Animelle alla Brace e limone
-
Batsoa in salsa agrodolce un po’ piccante
-
Carciofo Gratinato
-
Tiepida di Mare su Vellutata di Patate e Uovo di Aringa
Теплые морепродукты на картофельном велюте с яйцом из сельди.
-
Paté in Crosta di Carni Miste con Foie Gras, Albicocche e Nocciole
-
Acciughe fritte con salsa Piri Piri e Acciughe del Cantabrico su crostino di Pan Brioche e beurre de Bresse
-
Spaghetto di Pastai Sanniti, Aglio Olio Peperone Crusco e Arselle
Спагетти с чесноком, маслом, перцем круско и арселле.
-
Risotto al Parmigiano, Limone, Midollo e Fondo Bruno
-
Gnocchi al Castelmagno
-
Zucca, Tapinambur, Caprino e Cavolo Nero
-
Stracotto di Pecora al Profumo di Marrakech Servito con Quinoa, Limone Salato e Coriandolo
-
Piccione Cavolo Viola con Spugnole
-
Aragosta “Tristan”, Lardo e Foie Gras in Crosta con Salsa Bisque ….alla Peroglio
Великая классика I grandi Classici
-
2008... Vitello Tonnato alla nostra maniera
Вителло Тоннато.
-
Tonno di Coniglio in Burnia con la sua insalatina
-
Brandacujun (Baccalà Mantecato con Patate)
Brandacujun, состоящий из взбитой трески и картофеля.
-
Тартар из сырой говядины Fassona с петрушкой, чесноком, анчоусами из Кантабрии и горчичным майонезом
12 €Dadolata di Carne Cruda Fassona condita con un Battuto di Prezzemolo aglio e acciughe del Cantabrico e Maionese alla Senape -
Gli Agnolotti del Plin ai Tre Arrosti Serviti al Beurre de Bresse en Barattes
-
I Nostri Tajarin tagliati al coltello con ragù di salsiccia e porri
-
Chitarra Nera con Calamaretti, Pomodorini confit, Capperi di Pantelleria e Olive Taggiasche
-
Guancia Brasata al Barbera su Purea di Patate di Montagna
-
Diaframma Di Vitella (Fassona) alla Griglia con Scarola e Patata
-
La Finanziera
18 € -
Prosciutto Crudo Culatta di “Bettella”, Prosciutto Cotto di Patanegra, Cecina
-
Селекция
4 pezzi 14 €8 pezzi 24 €selezione
Десерты Dolci
-
Tarte Tatin con Gelato
-
Montebianco con Tartufo Nero
-
Sorbetto al Cioccolato di Claudio Corallo da Sao Tomé e Principe con fave di Cacao Tostate
-
Profiteroles Glassa al Kayambe 72 % e il Gelato al Fiordilatte e Vanille Lavany del Madagascar
-
Sbrisolona, Gelato Malaga e Popcorn Caramellati
Sbrisolona с мороженым Malaga и карамельным попкорном.
-
Panna Cotta o Bonet o Meringata
-
I gelati dello Scannabue
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.