2008... Vitello Tonnato по нашему способу
2008... Vitello Tonnato alla nostra maniera
14 €
Scannabue · Турин
Вителло Тоннато.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки31%
- Жиры65%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная холодная телятина, покрытая нежным пикантным соусом, обычно приготовленным из тунца и каперсов.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- телятина
- тунец
- каперсы
- яичные желтки
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?