2008... Vitello Tonnato у нашому стилі
2008... Vitello Tonnato alla nostra maniera
14 EUR
Scannabue · Турин
Vitello tonnato.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири65%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана холодна телятина, покрита кремовим пікантним соусом, що зазвичай готується з тунця та каперсів.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- каперси
- жовтки яєць
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?