2008... Vitello Tonnato auf unsere Art

2008... Vitello Tonnato alla nostra maniera

14 €

Scannabue · Turin

Vitello Tonnato.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß31%
31%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittenes kaltes Kalbfleisch, bedeckt mit einer cremigen, herzhaften Sauce, die typischerweise aus Thunfisch und Kapern besteht.

Küche: Italienisch (Piemont)
Herkunft: Piemont, Italien

Typische Zutaten

Kalbfleisch
Thunfisch
Kapern
Eigelb
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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