Тартар из сырой говядины Fassona с петрушкой, чесноком, анчоусами из Кантабрии и горчичным майонезом
Dadolata di Carne Cruda Fassona condita con un Battuto di Prezzemolo aglio e acciughe del Cantabrico e Maionese alla Senape
12 €
Scannabue · Турин
Сырая говядина Fassona с петрушкой, чесноком, анчоусами и горчичным майонезом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Finely chopped raw beef seasoned with aromatics and served with mustard mayonnaise.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Piedmont
Типичные ингредиенты
- fassona beef
- parsley
- garlic
- anchovies
- mustard mayonnaise
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?