Tartar de vită Fassona condimentat cu pătrunjel, usturoi, anșoa din Cantabric și maioneză cu muștar
Dadolata di Carne Cruda Fassona condita con un Battuto di Prezzemolo aglio e acciughe del Cantabrico e Maionese alla Senape
12 EUR
Scannabue · Torino
Carne crudă Fassona cu pătrunjel, usturoi, anșoa și maioneză cu muștar.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu aromate și servită cu maioneză de muștar.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Piemonte
Ingrediente tipice
- vită fassona
- pătrunjel
- usturoi
- anșoa
- maioneză de muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?