Fassona 生牛肉碎配欧芹、大蒜、Cantabrico 鳀鱼和芥末蛋黄酱
Dadolata di Carne Cruda Fassona condita con un Battuto di Prezzemolo aglio e acciughe del Cantabrico e Maionese alla Senape
€12
Scannabue · 都灵
Fassona 生牛肉配欧芹、大蒜、鳀鱼和芥末蛋黄酱。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质29%
- 脂肪66%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，用芳香调料调味，搭配芥末蛋黄酱食用。
- 菜系
- 意大利菜
- 起源
- 皮埃蒙特
常见食材
- fassona beef
- 欧芹
- 大蒜
- 鳀鱼
- 芥末蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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