Тартар із сирої яловичини Fassona з петрушкою, часником, анчоусами з Кантарбрії та гірчичним майонезом
Dadolata di Carne Cruda Fassona condita con un Battuto di Prezzemolo aglio e acciughe del Cantabrico e Maionese alla Senape
12 EUR
Scannabue · Турин
Сира яловичина Fassona з петрушкою, часником, анчоусами та гірчичним майонезом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Finely chopped raw beef seasoned with aromatics and served with mustard mayonnaise.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Piedmont
Типові інгредієнти
- fassona beef
- parsley
- garlic
- anchovies
- mustard mayonnaise
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?