Brandacujun (Patatesli Çırpılmış Morina Balığı)
Brandacujun (Baccalà Mantecato con Patate)
€13
Scannabue · Torino
Çırpılmış morina balığı ve patatesten oluşan Brandacujun.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ43%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patatesle karıştırılmış, çırpılmış morina balığından yapılan geleneksel bir Ligurya yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Ligurian)
- Köken
- Ligurya
Tipik malzemeler
- morina balığı
- patates
- zeytinyağı Robusta
- sarımsak
- history
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Brandacujun (Patatesli Çırpılmış Morina Balığı): başka nerede yenir Scannabue menüsüne dön