Podroby z grilla z cytryną
Animelle alla Brace e limone
8 €
Scannabue · Turyn
Podroby z grilla z cytryną.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko35%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie to składa się z mięsa śledziony (gruczołu krtaniowego), które zostało oczyszczone i grillowane do miękkości. Zazwyczaj podawane ze świeżym sokiem z cytryny, aby przełamać tłustość.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- pidło (sweetbreads)
- cytryna
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?