Потроха на грилі з лимоном
Animelle alla Brace e limone
8 EUR
Scannabue · Турин
Потроха на грилі з лимоном.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки35%
- Жири62%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ця страва складається з м'яса тимусової залози, яке було очищене та обсмажене на грилі до м'якості. Зазвичай подається зі свіжим лимонним соком, щоб збалансувати насичений смак.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- серцевина (sweetbreads)
- лимон
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?