Bouillon Racine
Paryż · Lokal z historią · od 1906 r. · Francuska · €€€ · 30 dań · 9,75 € – 44 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–23:00
- wtorek12:00–23:00
- środa12:00–23:00
- czwartek12:00–23:00
- piątek12:00–23:00
- sobota12:00–23:00
- niedziela12:00–23:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Na początek Pour commencer
-
Soupe du jour, en fonction du marché
-
Cheesecake aux céréales, légumes confits, coulis de roquette
-
Gaspacho tomates et pêches au romarin, crème de chèvre
-
Pissaladière d'œuf parfait, émulsion aux olives Kalamata
-
Burratina, velouté de petits pois, framboises
-
Tartare de thon, pêche, citron vert et basilic
-
Pâté en croûte de volaille et foie gras
-
6 escargots de Bourgogne, beurre d'ail et persil
Dania główne Les choses sérieuses
-
Danie dnia
25 €Plat du jour -
Aubergine confite croustillante, coulis de poivrons
-
Tataki de thon, aubergine confite, coulis de tomates confites
-
Pavé de lieu jaune, brunoise de légumes, bisque de homard
-
Croustillant d'agneau au miel et aux épices, bouquet de mesclun
-
Filet de bœuf 200g, pressé de pommes de terre croustillantes, sauce poivre
-
Tartare de bœuf au couteau, basilic et tomates confites, frites maison
-
Filet de canette, artichaut poivrade, crème de noix, jus au cassis
-
Noix d'entrecôte Angus 250g, pressé de pommes de terre croustillantes, sauce poivre
Sery Les fromages
-
Deska 3 serów
12,50 €Assiette de 3 fromages
Desery Les desserts
-
Deser dnia
10 €Dessert du jour -
Crème brulée au sirop d'érable
-
Île flottante, noisettes caramélisées
-
Cheesecake aux pêches, basilic
-
Makaron malinowy
12 €Macaron framboise -
Croustillant chocolat noir, crémeux praliné cacahuète
-
Pavlova à la rhubarbe et fraises
-
Tarte sablée, crémeux framboise et fruits rouges
-
Café Gourmand
12 €Kawa serwowana z zestawem małych deserów
Menu lunchowe Formule Midi
-
Menu lunchowe
19,50 €Formule Midi
Menu 1900
-
Menu 1900
44 €Menu obejmujące przystawkę, danie główne i deser.
Menu dziecięce Menu Enfant
-
Menu dziecięce
15,50 €Menu Enfant
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.