
Burratina, aksamitny krem z groszku i maliny
Burratina, velouté de petits pois, framboises
14 €
Bouillon Racine · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko13%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mały świeży ser burrata podawany w gładkiej zupie z groszku z nutą maliny dla przełamania smaku kwasowością.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- burrata
- groszek
- maliny
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?