Burratina mit Erbsencreme und Himbeeren
Burratina, velouté de petits pois, framboises
14 €
Bouillon Racine · Paris
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett68%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleiner, frischer Burrata-Käse, serviert in einer glatten Erbsensuppe mit einem Hauch Himbeere für die Säure.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Burrata
- Erbsen
- Himbeeren
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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