
Chrupiąca konfitowana bakłażan z coulis z papryki
Aubergine confite croustillante, coulis de poivrons
19,50 €
Bouillon Racine · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko6%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone lub pieczone kawałki bakłażana z słodko-wytrawnym sosem paprykowym.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- bakłażan
- papryka
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?