Vinete confiate crocante, coulis de ardei
Aubergine confite croustillante, coulis de poivrons
19,50 EUR
Bouillon Racine · Paris
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine6%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Feliuțe de vinete prăjite sau coapte cu un sos de ardei dulce și sărat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vinete
- ardei grași
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?