Hrskava konfitovana patlidžan, umak od paprike
Aubergine confite croustillante, coulis de poivrons
€ 19.50
Bouillon Racine · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini6%
- Masti63%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prženi ili pečeni komadi patlidžana s slatkim i slanim sosom od paprike.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- patlidžan
- paprika
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?