Bouillon Racine
Paris · Tarihî mekân · 1906 yılından beri · Fransız · €€€ · 30 yemek · €9,75 – €44 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–23:00
- Salı12:00–23:00
- Çarşamba12:00–23:00
- Perşembe12:00–23:00
- Cuma12:00–23:00
- Cumartesi12:00–23:00
- Pazar12:00–23:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Pour commencer
-
Soupe du jour, en fonction du marché
-
Cheesecake aux céréales, légumes confits, coulis de roquette
-
Gaspacho tomates et pêches au romarin, crème de chèvre
-
Pissaladière d'œuf parfait, émulsion aux olives Kalamata
-
Burratina, velouté de petits pois, framboises
-
Tartare de thon, pêche, citron vert et basilic
-
Pâté en croûte de volaille et foie gras
-
6 escargots de Bourgogne, beurre d'ail et persil
Ana Yemekler Les choses sérieuses
-
Günün yemeği
€25Plat du jour -
Aubergine confite croustillante, coulis de poivrons
-
Tataki de thon, aubergine confite, coulis de tomates confites
-
Pavé de lieu jaune, brunoise de légumes, bisque de homard
-
Croustillant d'agneau au miel et aux épices, bouquet de mesclun
-
Filet de bœuf 200g, pressé de pommes de terre croustillantes, sauce poivre
-
Tartare de bœuf au couteau, basilic et tomates confites, frites maison
-
Filet de canette, artichaut poivrade, crème de noix, jus au cassis
-
Noix d'entrecôte Angus 250g, pressé de pommes de terre croustillantes, sauce poivre
Peynirler Les fromages
-
3 peynirli tabak
€12,50Assiette de 3 fromages
Tatlılar Les desserts
-
Dessert du jour
-
Crème brulée au sirop d'érable
-
Île flottante, noisettes caramélisées
-
Cheesecake aux pêches, basilic
-
Macaron framboise
-
Croustillant chocolat noir, crémeux praliné cacahuète
-
Pavlova à la rhubarbe et fraises
-
Tarte sablée, crémeux framboise et fruits rouges
-
Kahve ile servis edilen küçük tatlılar
Öğle Menüsü Formule Midi
-
Öğle Menüsü
€19,50Formule Midi
1900 Menüsü Menu 1900
Çocuk Menüsü Menu Enfant
-
Çocuk Menüsü
€15,50Menu Enfant
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.