Küflü hamur içinde kümes hayvanı ve kaz ciğeri pâté
Pâté en croûte de volaille et foie gras
€18
Bouillon Racine · Paris
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ74%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hamur katmanı içine sarılmış kümes hayvanı ve foie gras içeren tuzlu bir etli börek.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- kümes hayvanı
- foie gras
- hamur işi
- domuz yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?