Geflügel- und Foie-gras-Pâté en croûte
Pâté en croûte de volaille et foie gras
18 €
Bouillon Racine · Paris
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß16%
- Fett74%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Fleischpastete aus Geflügel und Foie Gras in einem Teigmantel.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Geflügel
- Foie Gras
- Teig
- Schweinefett
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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