Pâté en croûte di pollame e foie gras
Pâté en croûte de volaille et foie gras
18 €
Bouillon Racine · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi74%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tortino di carne salato composto da pollame e foie gras racchiusi in una crosta di pasta.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pollame
- foie gras
- pasta sfoglia
- grasso di maiale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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