1900 Menüsü

Menu 1900

€44

Bouillon Racine · Paris

Bir başlangıç, bir ana yemek ve bir tatlı içeren menü.

Besin değerleri

≈ 1.100 kcalyaklaşık 750 g'lık porsiyon başına

Protein19%
19%
Yağ50%
50%
Karbonhidrat31%
31%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Bir başlangıç, bir ana yemek ve bir tatlı içeren çok aşamalı bir tadım menüsü. Bu özel menü, 20. yüzyılın başındaki mutfak tarzlarını yansıtacak şekilde küratörlüğü yapılmıştır.

Mutfak: Fransız
Köken: Fransa

Tipik malzemeler

çeşitli mevsimlik malzemeler
et
balık
sebzeler
hamur işi

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

1900 Menüsü: başka nerede yenir Bouillon Racine menüsüne dön