Меню 1900
Menu 1900
44 EUR
Bouillon Racine · Париж
Меню, що включає закуску, основну страву та десерт.
Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 750 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дегустаційне меню з кількох страв, що включає закуску, основну страву та десерт. Це конкретне меню підібране так, щоб відобразити кулінарні стилі на межі XX століття.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- різноманітні сезонні інгредієнти
- м'ясо
- риба
- овочі
- випічка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?