Пищевая ценность
≈ 1 100 ккална порцию около 750 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дегустационное меню из нескольких блюд, включающее закуску, основное блюдо и десерт. Данное меню составлено так, чтобы отразить кулинарные стили рубежа XX века.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- ассорти сезонных ингредиентов
- мясо
- рыба
- овощи
- тесто
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?