Ton balığı tataki, konfi patlıcan, konfi domates sosu
Tataki de thon, aubergine confite, coulis de tomates confites
€29
Bouillon Racine · Paris
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ46%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı patlıcan ve yoğunlaştırılmış domates sosu ile servis edilen hafifçe mühürlenmiş ton balığı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ton balığı
- patlıcan
- domates
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?