Tataki od tunjevine, konfitovani patlidžan, umak od konfitovanog paradajza
Tataki de thon, aubergine confite, coulis de tomates confites
€ 29
Bouillon Racine · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini36%
- Masti46%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagano zapečeni tunjevina poslužena sa slatkim patlidžanom i koncentrisanim sosom od paradajza.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- tuna
- patlidžan
- paradajz
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?