Bouillon Julien
Paryż · Lokal z historią · Francuska · € · 39 dań · 3,60 € – 14,20 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek11:45–24:00
- wtorek11:45–24:00
- środa11:45–24:00
- czwartek11:45–24:00
- piątek11:45–24:00
- sobota11:45–24:00
- niedziela11:45–24:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Les hors d’œuvres
-
OEufs durs mayonnaise
-
Poireaux vinaigrette aux noisettes
-
6 escargots au beurre persillé
-
Harengs pommes à l’huile, oignons et persil
-
Salade de feuilles d’endives au bleu et cerneaux de noix
-
Potage parmentier, croûtons et ciboulette
-
Terrine de campagne et ses condiments
-
Quiche Lorraine, mesclun de salade
-
Tartare de truite de mer et avocat, mariné au citron
-
Carpaccio de betteraves rouges à l’échalote, toast de chèvre frais
Dania główne Les plats
-
Bulion Julien
10,90 €Le Bouillon JulienBulion wołowy aromatyzowany kolendrą i trawą cytrynową, podawany z makaronem fregola i wołowiną z antrykotu.
-
Joues de porc confites au cidre, flan de patate douce
-
Filet de merlu et fondue de poireaux, beurre blanc
-
Brandade de truite de mer, pousses d’épinards et huile citronnée
-
Pièce du boucher, frites fraîches et sauce échalotes
-
Parmentier de pied de cochon gratiné, salade de mâche
-
Saucisse de Toulouse sauce moutarde, pommes purée
-
Tête de veau sauce gribiche
-
Demi-coquelet rôti, sauce diable, frites
-
Blanquette de cuisse de dinde, riz blanc
-
Endives de nos régions à la béchamel, gratinées à l’Emmental
Dodatki Les accompagnements supplémentaires
-
Frytki
3,80 €Pommes Frites -
Purée ziemniaczane
3,80 €Purée de Pommes de Terre -
Flan z batatów
3,80 €Flan de patate douce -
Biały ryż
3,80 €Riz blanc
Słona końcówka Dernière touche salée
-
Camembert
4,40 €Ser typu Camembert -
Comté
6 €Ser typu Comté -
Bleu d’Auvergne
4,90 €Ser pleśniowy Bleu d'Auvergne -
Assiette des 3 fromages
Słodki kącik Le coin sucré
-
Le dessert « Julien » au Rhum et Raisin, Sauce Chocolat
-
Crème brûlée waniliowe
4,70 €Crème brûlée à la vanille -
Chou chantilly
3,60 € -
Baba au rhum, chantilly maison
-
Tarte tatin aux pommes, crème fraîche
-
Crumble tiède aux poires et au chocolat
-
Salade de segments d’agrumes aux graines de grenade, marinés au miel
-
Mus z mlecznej czekolady
6,50 €Mousse au chocolat au lait -
Tarta cytrynowa z bezą
6,90 €Tarte au citron meringuée -
Far breton aux pruneaux, crème Anglaise
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.