Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Carpaccio z czerwonych buraków z szalotką i grzanką z koziego sera

Carpaccio z czerwonych buraków z szalotką i grzanką z koziego sera

Carpaccio de betteraves rouges à l’échalote, toast de chèvre frais

4,60 €

Bouillon Julien · Paryż

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko11%
    11%
  • Tłuszcz57%
    57%
  • Węglowodany32%
    32%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienko pokrojony surowy burak podany jako carpaccio, posypany szalotką i świeżym kozim serem na toście.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • burak
  • kozi ser
  • szalotka
  • chleb
  • oliwa z oliwek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Bouillon Julien