Carpaccio od crvenog cvekla sa šalotom i tostom od svježeg kozjeg sira
Carpaccio de betteraves rouges à l’échalote, toast de chèvre frais
€ 4.60
Bouillon Julien · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini11%
- Masti57%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi cvekla aranžirana kao carpaccio, prelivena šalotkom i svježim kozjim sirom na tostu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- cvekla
- kozji sir
- šalotka
- hljeb
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?