
Zapiekana parmentier z wieprzowej nogi, sałata masłowa
Parmentier de pied de cochon gratiné, salade de mâche
12,90 €
Bouillon Julien · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja klasycznego shepherd's pie z użyciem duszonej golonki wieprzowej warstwowanej z purée ziemniaczanym i pieczonej na złoty kolor.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- golonka wieprzowa
- ziemniaki
- mleko
- masło
- szpinakczyk
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?