Parmentier de picior de porc gratinat cu salată de mâche
Parmentier de pied de cochon gratiné, salade de mâche
12,90 EUR
Bouillon Julien · Paris
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a clasicului shepherd's pie folosind carne de trotier de porc braizată, stratificată cu piure de cartofi și coptă până devine aurie.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- trotier de porc
- cartofi
- lapte
- unt
- salată de lamb's lettuce
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?