Запечений пармантьє зі свинячої ніжки та салат маш
Parmentier de pied de cochon gratiné, salade de mâche
12,90 EUR
Bouillon Julien · Париж
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири57%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація класичного пастушого пирога з використанням тушкованого м'яса свинячої рульки, викладеного шарами з картопляного пюре та запеченого до золотистої скоринки.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свиняча рулька
- картопля
- молоко
- вершкове масло
- латук
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?