Graten edilmiş domuz ayağı parmentier ve marcol salatası
Parmentier de pied de cochon gratiné, salade de mâche
€12,90
Bouillon Julien · Paris
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ57%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kısık ateşte pişmiş domuz ayağı etinin ezilmiş patatesle katmanlanıp altın rengi olana kadar pişirildiği klasik shepherd's pie varyasyonu.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- domuz ayağı
- patates
- süt
- tereyağı
- marul salatası
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?