Olympia Mare Restaurant

Insalata verde con noumbulo, graviera, pomodoro essiccato e kumquat caramellato con condimento al miele e senape.

Lattuga con bacon, pollo, parmigiano e crostini con condimento all'aglio, acciughe e senape.

Pomodoro con olive, feta e origano con olio extra vergine.

Mozzarella di bufala con pomodorini, prosciutto e olio al basilico.

Carpaccio di manzo con foglie di rucola, parmigiano, limone e olio d'oliva.

Bruschetta di patata dolce con salmone affumicato, crema di guacamole, uova di salmone e aneto.

Bruschetta con pomodoro, pesto di basilico e olio extra vergine.

Verdure grigliate con olio d'oliva e crema di balsamico.

Linguine con gamberi, cipolla, aglio, pesto di basilico, pomodorini e vino bianco.

Pappardelle con salmone affumicato, vodka, panna, cipollotto fresco, aneto e uova di pesce.

Risotto con tre tipi di funghi, parmigiano, cipolla e salsa al tartufo.

Filetto di manzo con purè di patate, asparagi e peperone di Florina.

Black Angus Rib-eye con patata dolce grigliata e verdure.

Bistecca di manzo con patate al forno e verdure grigliate.

Filetto di branzino con aglio, olio d'oliva, limone e pepe, servito con patate.

Moussaka con melanzana, macinato di manzo, pomodoro e besciamella.