Olympia Mare Restaurant

Zielona sałatka z noumpulo, gruyère, suszonymi pomidorami i karmelizowaną kumkwat z dressingiem miodowo-musztardowym.

Sałata z boczkiem, kurczakiem, parmezanem i grzankami z dressingiem czosnkowym, anchois i musztardą.

Pomidor z oliwkami, fetą i oregano z oliwą z pierwszego tłoczenia.

Mozzarella búfalo z pomidorkami, prosciutto i oliwą bazyliową.

Carpaccio wołowe z liśćmi rukoli, parmezanem, cytryną i oliwą z pierwszego tłoczenia.

Bruschetta ze słodkich ziemniaków z wędzonym łososiem, kremem guacamole, kawiarem łososiowym i koperkiem.

Bruschetta z pomidorem, pesto bazyliowym i oliwą z pierwszego tłoczenia.

Pieczone warzywa z oliwą z pierwszego tłoczenia i kremem balsamicznym.

Linguine z krewetkami, cebulą, czosnkiem, pesto bazyliowym, pomidorkami i białym winem.

Pappardelle z wędzonym łososiem, wódką, śmietanką, świeżą cebulą, koperkiem i kawiorem.

Risotto z trzech rodzajów grzybów, parmezanem, cebulą i sosem truflowym.

Stek wołowy z purée ziemniaczanym, szparagami i papryką z Floriny.

Black Angus Rib-eye z pieczonymi słodkimi ziemniakami i warzywami.

Stek wołowy z pieczonymi ziemniakami i pieczonymi warzywami.

Filet z labraksa z czosnkiem, oliwą z pierwszego tłoczenia, cytryną i pieprzem, serwowany z ziemniakami.

Moussaka z bakłażanem, mieloną wołowiną, pomidorem i beszamelem.