Entler Ein Restaurant
Vienna · Austrian · €€€ · 26 dishes · €3.80 – €49.80 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- MondayClosed
- TuesdayClosed
- WednesdayClosed
- Thursday17:00–01:00
- Friday17:00–01:00
- Saturday17:00–01:00
- SundayClosed
What to order here
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Potato foam soup
€7.80Erdäpfelschaumsuppe -
Erdäpfelschaumsuppe mit frischen Trüffeln
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Rinderbouillon mit gebackenen Geflügelleberknödeln
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Gebackene Grammelknödel auf Rahmgurken mit Kartoffeln und Kernöl
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Bratwurst vom Hirsch auf Linsen mit Erdäpfelpüree und Preiselbeersenf
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Geflämmter Ziegenkäse mit Feige im Prosciuttomantel mit Rucola
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Carpaccio vom Rinderfilet mit Grana und Rucola
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Carpaccio vom Rind mit Marchfelder Kräuterseitlingen und Vogerlsalat
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Garnelen auf Kohlrabi Carpaccio mit Himbeerdressing und Kohlrabimousse
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Hirsch Tonnato mit Supplì von Kapern, Sardellen und Chili
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Rehbutterschnitzel auf Gewürzsauce mit Erdäpfel Püree und Holunderbeeren
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Pork loin steak on caramelized white cabbage, potato ravioli and Marchfeld king oyster mushrooms
€25.80Schweinerückensteak auf karamellisiertem Weißkraut, Erdäpfelravioli und Marchfelder Kräuterseitlinge -
Risotto von geschmortem Hokaidokürbis mit Ziegenkäse, mariniertem Butternut Kürbis und Kernöl
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Schlutzkrapfen mit Erdäpfel – Spinatfülle auf Bergkässchaum mit Brösel
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Gebratene Hühnerleber in Sherrysauce mit Gorgonzola, Birne, frittiertem Zwiebel und Erdäpfelpüree
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Zander fillet on red beets with white port wine sauce, baked white cabbage and boiled potatoes
€33.50Filet vom Zander auf roten Rüben mit weißer Portweinsauce, gebackenem Weißkraut und Salzkartoffeln -
Filet vom weißem Waller auf Risotto von geschmortem Hokaido Kürbis mit Rieslingsauce, Kernöl und gebackenen Salbeiblättern
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½ knusprig gebratene Ente mit Apfelrotkraut, Erdäpfelknödel und Preiselbeeren
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Geschmorte Lammstelze in Zitronengras – Currysauce mit Chili und Kokosmilch, gegrillte Zucchini und Melanzani, Jasminreis
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Tafelspitz
€29.80Rosa geschmorter Kalbstafelspitz auf Erbsenmousse mit Kaffee – Pfeffersauce und gebackenem Trüffelrisotto -
Entrecote Ribeye auf Pfeffersauce mit Belugalinsen, Erdäpfelpüree, geschmorter roter Rübe und Räucheraromen
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Flüssiger, warmer Schokoladenkuchen mit Fruchtragout und Mango Sorbet
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Schokoladenmousse mit Creme Bruléekern auf Cassissauce mit Tonkabohneneis
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Kokos Crème Brulée mit Mango,Himbeer Sorbetund Crumble
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Topfenknödel auf hausgemachtem Zwetschkenröster
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Plum sorbet
€3.80Zwetschkensorbet
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.