Entler Ein Restaurant
维也纳 · 奥地利菜 · €€€ · 26 道菜 · €3.80 – €49.80 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
-
土豆泡沫汤
€7.80Erdäpfelschaumsuppe -
新鲜松露土豆泡沫汤
€12.80Erdäpfelschaumsuppe mit frischen Trüffeln -
牛肉清汤配烤禽类肝脏丸子
€7.80Rinderbouillon mit gebackenen Geflügelleberknödeln -
烤猪油丸子配奶油黄瓜、土豆和南瓜籽油
€10.50Gebackene Grammelknödel auf Rahmgurken mit Kartoffeln und Kernöl -
鹿肉香肠配小扁豆、土豆泥和蔓越莓芥末
€12.80Bratwurst vom Hirsch auf Linsen mit Erdäpfelpüree und Preiselbeersenf -
火腿包裹的炙烤羊奶酪配无花果和芝麻菜
€15.50Geflämmter Ziegenkäse mit Feige im Prosciuttomantel mit Rucola -
菲力牛肉薄片配 Grana 奶酪和芝麻菜
€20.80Carpaccio vom Rinderfilet mit Grana und Rucola -
牛肉薄片配 Marchfeld 杏鲍菇和嫩叶生菜
€23.80Carpaccio vom Rind mit Marchfelder Kräuterseitlingen und Vogerlsalat -
大虾配球茎甘蓝薄片、覆盆子酱汁和球茎甘蓝慕斯
€16.80Garnelen auf Kohlrabi Carpaccio mit Himbeerdressing und Kohlrabimousse -
鹿肉 Tonnato 配酸豆、鳀鱼和辣椒炸丸子
€17.80Hirsch Tonnato mit Supplì von Kapern, Sardellen und Chili -
鹿肉排配香料酱汁、土豆泥和接骨木莓
€24.80Rehbutterschnitzel auf Gewürzsauce mit Erdäpfel Püree und Holunderbeeren -
Schweinerückensteak auf karamellisiertem Weißkraut, Erdäpfelravioli und Marchfelder Kräuterseitlinge
-
炖南瓜烩饭配羊奶酪、腌制奶油南瓜和南瓜籽油
€23.80Risotto von geschmortem Hokaidokürbis mit Ziegenkäse, mariniertem Butternut Kürbis und Kernöl -
土豆菠菜馅饺子配高山奶酪泡沫和面包碎
€22.80Schlutzkrapfen mit Erdäpfel – Spinatfülle auf Bergkässchaum mit Brösel -
Gebratene Hühnerleber in Sherrysauce mit Gorgonzola, Birne, frittiertem Zwiebel und Erdäpfelpüree
-
Filet vom Zander auf roten Rüben mit weißer Portweinsauce, gebackenem Weißkraut und Salzkartoffeln
-
Filet vom weißem Waller auf Risotto von geschmortem Hokaido Kürbis mit Rieslingsauce, Kernöl und gebackenen Salbeiblättern
-
半只脆皮鸭配苹果红卷心菜、土豆丸子和蔓越莓
€29.80½ knusprig gebratene Ente mit Apfelrotkraut, Erdäpfelknödel und Preiselbeeren -
Geschmorte Lammstelze in Zitronengras – Currysauce mit Chili und Kokosmilch, gegrillte Zucchini und Melanzani, Jasminreis
-
Rosa geschmorter Kalbstafelspitz auf Erbsenmousse mit Kaffee – Pfeffersauce und gebackenem Trüffelrisotto
-
Entrecote Ribeye auf Pfeffersauce mit Belugalinsen, Erdäpfelpüree, geschmorter roter Rübe und Räucheraromen
-
流心热巧克力蛋糕配水果炖菜和芒果雪芭
€12.50Flüssiger, warmer Schokoladenkuchen mit Fruchtragout und Mango Sorbet -
巧克力慕斯配焦糖心、卡莎酱汁和汤加豆冰淇淋
€13.80Schokoladenmousse mit Creme Bruléekern auf Cassissauce mit Tonkabohneneis -
椰香法式焦糖布丁配芒果、覆盆子雪芭和酥粒
€13.80Kokos Crème Brulée mit Mango,Himbeer Sorbetund Crumble -
Topfenknödel 配自制李子酱
€12.80Topfenknödel auf hausgemachtem Zwetschkenröster -
李子雪芭
€3.80Zwetschkensorbet
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。